これからの

農と食のビジネスに

必要な“こと”を学ぶ学校

「旬八大学」にご興味をお持ちいただき、ありがとうございます。

旬八大学を主催する株式会社アグリゲートは、ミッションに「未来に“おいしい”をつなぐインフラの創造」を掲げ、それを果たす手段として、生産から販売までつなげるSPF (=Specialty store retailer of private label food)という戦略を立て、日々オペレーションと人材マネジメントの構築に邁進しています。

SPFの起点は、お客様接点となる「販売」です。

食農業界にビジネスポテンシャルの高い人(*1)たちを巻き込み、まずは自分たちが圧倒的な成長企業(生産性高く働いた方に利益が還元されている状態)となりたいと考えています。その先に、食農業界が成長産業になる道筋があると私たちは信じています。

現在アグリゲートでは、旬八青果店で働く最前線のメンバーが、仕入・製造・販売の損益構造を理解し「働いている全員がSPFを体現できる」状態を目指そうとしています。この実践を通じて得られた知見や具体的なノウハウを、オープンな学び場として「旬八大学」で公開しています。

食や農業に興味がありキャリアを模索している方、既に食農業界で働いていて広く深い知識に触れたい方などが、旬八大学をきっかけに一歩を踏み出したり、ご縁があって一緒にミッションを追求する仲間になってくれたら…という想いです。

ご興味のある講座には是非リクエストエントリーをお願いします。

ご用意が整い次第、優先的にご案内させていただきます。皆さまにお会いできる日を楽しみにしています!

(*1)ビジネスポテンシャルが高い人とは、自らで利益を出しその利益を使ってミッション実現に向けて行動しようというマインドが高くスキルの向上を常に行う方、と私たちは考えています。